Mussana DUO Sahnemaschine 2x6-Liter Duo

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  • MUS-20040001
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Produktinformationen "Mussana DUO Sahnemaschine 2x6-Liter Duo"

Mussana DUO Sahnemaschine - Sahne-Automat Dou 2x6 Liter Tastatur zwischen den beiden Zapfhähne

  • Sahnemaschine mit einfacher Bedienung und perfekt in Sachen Hygiene
  • mit serienmäßiger Portionierungsautomatik über Sensortasten, individuell einstellbar
  • Intensivkühlung des Aufschlagsystems bis in die Garniertülle
  • Höchstmögliches Aufschlagvolumen durch MUSSANA Doppelmischwalzen aus V2A-Edelstahl, herausnehmbar
  • Stundenleistung bis 90 Liter Rohsahne
  • Einfachste Reinigung und Desinfektion im Durchlaufverfahren mit heißem Wasser (50° C bis 80° C)
  • Mit vollelektronische Temperaturregelung
  • Sparsam im Stromverbrauch - Energieverbrauch reduziert!
  • DIN-geprüft nach DIN 10507 (Lebensmittelhygiene), Gebaut nach EMVG   

Technische Daten:

Inhalt: 2x6 Liter – Stundenleistung: 90 Liter
Reinigungsautomatik serienmäßig (mit 10 Minuten Kühlungsunterbrechung) – kein Aufpreis
Anschluss: 230 V/50 Hz
ABM: Durchmesser 430mm Höhe 570 mm
Gewicht: 68 kg

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