Mussana DUO Sahnemaschine 2x6-Liter Duo

Mussana DUO Sahnemaschine - Sahne-Automat Dou 2x6 Liter Tastatur zwischen den beiden Zapfhähne

• Sahnemaschine mit einfacher Bedienung und perfekt in Sachen Hygiene
• mit serienmäßiger Portionierungsautomatik über Sensortasten, individuell einstellbar
• Intensivkühlung des Aufschlagsystems bis in die Garniertülle
• Höchstmögliches Aufschlagvolumen durch MUSSANA Doppelmischwalzen aus V2A-Edelstahl, herausnehmbar
• Stundenleistung bis 90 Liter Rohsahne
• Einfachste Reinigung und Desinfektion im Durchlaufverfahren mit heißem Wasser (50° C bis 80° C)
• Mit vollelektronische Temperaturregelung
• Sparsam im Stromverbrauch - Energieverbrauch reduziert!
• DIN-geprüft nach DIN 10507 (Lebensmittelhygiene), Gebaut nach EMVG   

Technische Daten:

Inhalt: 2x6 Liter – Stundenleistung: 90 Liter
Reinigungsautomatik serienmäßig (mit 10 Minuten Kühlungsunterbrechung) – kein Aufpreis
Anschluss: 230 V/50 Hz
ABM: Durchmesser 430mm Höhe 570 mm
Gewicht: 68 kg